Acier Inox Premium CPM-20CV : notre avis
Acier Inox Premium CPM-20CV
- Rédigé par Matthias -
Après 6 mois d’utilisation intensive quasi quotidienne du ZT0223 et avoir coupé des dizaines de cartons en morceaux, du bois, de la corde, des feuilles de papier, des emballages, des steaks, des saucissons (bcp de saucissons..), du plastique, de la tôle fine, et plein d’autres choses que j’oublie, le constat est le suivant :
La rétention du tranchant (durée de vie du tranchant) est vraiment impressionnante et se situe parmi les plus élevées que j’ai pu tester.
La facilité d’aiguisage est étonnamment très bonne car cet acier est généralement qualifié de difficile à aiguiser (NB : je n’ai jamais laissé le tranchant s’émousser totalement).
L’obtention d’un tranchant rasoir est aisée.
Corrosion : RàS
Conclusion : il s’agit de l’un des tout meilleurs aciers que j’ai pu mettre en pratique et je le recommande sans réserve, dans la catégorie « premium ».
Exemples de modèles en acier CPM 20CV :