Collezione Murray Carter. Coltello da cucina Spyderco Bunka Santoku. Lunghezza totale del coltello 32 cm. Dimensioni della lama 19,4 cm. La lama presenta la firma di Murray Carter "Carter Elbow", un cono specifico che va dalla parte posteriore della lama alla punta e che rafforza la punta della lama. Maniglia ottagonale. Versione Wakiita: lama in acciaio inossidabile CTS-BD1 con finitura satinata. Manico in un unico blocco di G10, lucidato. Versione Itamae: lama in acciaio laminato Aogami Super Blue e SUS410 (costruzione a sandwich). Manico in G10 imitazione radica, intarsio bianco e G10 nero, lucidato.