, Sharp User Team
Ecco uno dei miei fedeli compagni da molti anni per uscite di ogni tipo, dal semplice picnic al trekking in autonomia passando per i bivacchi: è una delle mie piccole lame tuttofare.
Foto: i miei BK 14 personali e modificati.
Impugnatura
Mi piacciono le sue dimensioni, che ne fanno un coltello discreto e poco ingombrante, da portare praticamente ovunque. Anche la linea poco aggressiva e versatile è un grande punto di forza.
Il manico semplice e senza fronzoli, lungo circa 9 cm, offre una presa piacevole in molte posizioni. Una grande guardia inferiore garantisce inoltre la massima sicurezza durante l'uso: è uno dei miei criteri di scelta, a cui derogo molto raramente.
Per migliorare il comfort viene fornito con un pezzo di paracord da intrecciare attorno al manico. Si possono anche acquistare guancette in plastica o in micarta, ma viste le dimensioni delle mie mani ho optato per guancette “fatte in casa”, per avere un manico ben tondo che riempie la mano. Con questa modifica non ho alcun problema di ergonomia né di affaticamento, nemmeno nei lavori lunghi (circa 1-2 ore).
Una collaborazione Becker × Esee
Questo coltello nasce dalla collaborazione tra i marchi Becker ed Esee, in seguito alle numerose richieste di unire l'eccellente lama del Becker BK 11 al manico semplice ed ergonomico dell'Esee Izula. Molti commenti riguardavano l'inutilità dell'apribottiglie e la cattiva ergonomia per Becker, e la lama troppo corta per Esee. Il risultato è stato un grande successo!
La lama
Gli 8,5 cm di filo e la molatura piatta integrale di questo modello sono davvero perfetti per tutti i piccoli lavori, dalla preparazione del cibo all'artigianato. L'acciaio è 1095 Cro-Van (acciaio al carbonio), che ha il vantaggio di essere facile da affilare anche con poca attrezzatura; la versione base ha un rivestimento che lo protegge dalla ruggine.
L'unica cosa che modificherei a mio gusto è lo spessore. Trovo piuttosto eccessivi 4 mm su una lama così piccola: si perde in capacità di taglio e precisione. Personalmente, 2,5-3 mm sono più che sufficienti per i lavori che si chiedono a questo tipo di coltello. Per quanto 1 mm sembri poco, nei lavori di fino fa una differenza enorme.
Niente batte una lama sottile per preparare il cibo, e lo stesso vale per l'artigianato: preparare le piume per impennare le frecce, le fibre per l'intreccio o semplicemente scolpire.
Il fodero
Il fodero originale è in plastica stampata a iniezione con un piccolo blocco all'altezza della guardia. Viene fornito senza sistema di aggancio (molle, passante per cintura ecc.), ma ha dei rivetti cavi lungo il bordo in cui far passare il paracord per fissarlo a piacere o portarlo al collo.
Il coltello ha parecchio gioco all'interno, il che provoca rumore negli spostamenti, e il fodero è particolarmente voluminoso. Neanche l'estetica è all'altezza, ma per il prezzo dell'insieme ha il merito di esserci. Personalmente l'ho presto sostituito con un fodero in cuoio.
Verdetto
In sintesi, è un ottimo piccolo coltello a lama fissa, molto versatile, a un prezzo così accessibile che non si esita a usarlo o a modificarlo secondo i propri gusti. Si può quasi rimpiangere che le guancette non siano montate di serie e vadano ordinate a parte, ma è una questione di preferenze: alcuni sceglieranno il manico scheletrato, più leggero e meno ingombrante, ad esempio per il porto al collo.
— Arnaud, Sharp User Tellknives