Randall Made Knives Kochmesser aus geschmiedetem Edelstahl mit schwarzem Micarta-Griff, Messingparier und brauner Lederscheide.

Das Kochmesser von Randall ist natürlich ein Küchenmesser. Als relativ kompaktes, vielseitiges und massives Messer ist es ein hervorragender Allrounder und ausschließlich in dieser Ausführung erhältlich. Mit seinem Griff aus schwarzem Micarta und einem schlichten Parier aus massivem Messing, das durch einen roten Abstandhalter hervorgehoben wird, ist es wunderschön, schlicht und von beeindruckender Ergonomie!

Technische Daten: 15,8 cm lange Klinge aus geschmiedetem Edelstahl (das „S“ bei Randall steht für „Stainless“; Kohlenstoffstähle tragen das „S“ einfach nicht) Gesamtlänge 28 cm Teilweise durchgehende Klinge Klingenstärke 6 mm (!) Einfacher Messinggriff Schwarzer Micarta-Griff Roter Liner Loch für eine Riemenschlaufe Lederscheide mit Druckknopfverschluss Lieferung in einer schwarzen Nylonhülle mit Reißverschluss Zustand des Messers: neu, im März 2025 direkt von Randall erhalten
Unsere Meinung: Ein Randall-Messer zu besitzen, ist ein großes Glück und kann als Must-have in einer Sammlung angesehen werden.
Dieses „Model Chef’s Knife“ lässt sich zwar nicht individuell gestalten, sieht aber auch so sehr schön aus! Dank seiner hervorragenden Ergonomie eignet es sich natürlich für den Einsatz in der Küche, aber auch zum Zerteilen großer Fleischstücke bei einem Essen mit vielen Gästen (oder auch alleine – das ist auch schön!).