Coltello da chef fisso Fallkniven K1 Blue Whale. Il coltello Fallkniven K1 deve il suo nome al suo profilo, che ricorda chiaramente una balena blu se visto di lato. Costruzione in seta parziale, spessore 2,5 mm. Lunghezza totale 33 cm. Lama di 20 cm in acciaio laminato VG-10 satinato. Altezza lama 4,6 cm. Manico in Thermorun nero. Foro per cordino. Fodero in zytel con passante per cintura. Il coltello da chef Fallkniven K1 fa parte di una gamma di coltelli da cucina (i coltelli Fallkniven CMT Alpha, CMT Delta, CMT Sierra, CMT Zulu, Fallkniven K1, Fallkniven K2 e Fallkniven SK18) che beneficiano di tutta l'esperienza del marchio in questo campo. Questa gamma di coltelli da cucina è particolarmente dedicata agli epicurei e agli amanti dei coltelli da cucina eccezionali. Ciò non significa che non si possano utilizzare altri coltelli della gamma Fallkniven per cucinare, anche se, date le dimensioni di alcuni di essi (Fallkniven Modern Bowie o Thor, ad esempio), ciò potrebbe non essere molto pratico... !