Coltello da chef fisso Fallkniven K2 Santoku. Costruzione in seta parziale, spessore 2,5 mm. Lunghezza totale 30,5 cm. Lama di 17,5 cm in acciaio laminato VG-10 satinato. Manico in Thermorun nero. Foro per cordino. Fodero in zytel con passante per cintura. Il coltello da chef Fallkniven K2 fa parte di una gamma di coltelli da cucina (i coltelli Fallkniven CMT Alpha, CMT Delta, CMT Sierra, CMT Zulu, Fallkniven K1, Fallkniven K2 e Fallkniven SK18) che beneficiano di tutta l'esperienza del marchio in questo campo. Questa gamma di coltelli da cucina è particolarmente dedicata agli epicurei e agli amanti dei coltelli da cucina eccezionali. Ciò non significa che non si possano utilizzare altri coltelli della gamma Fallkniven per cucinare, anche se, date le dimensioni di alcuni di essi (Fallkniven Modern Bowie o Thor, ad esempio), ciò potrebbe non essere molto pratico... !