Voici un couteau que j’aime particulièrement, je vous présente le Reiff F6 Leuku.
J’utilise rarement des couteaux de taille moyenne comme celui-ci (longueur total : 28.5 cm), ma préférence allant au duo petite lame/ grande lame mais son design ma totalement fait craquer. Il a tout ce qu’on peut attendre d’un couteau outdoor, il est simple, épuré et fonctionnel.
La lame d’environ 15 cm de style nordique possède une émouture sabre ce qui la rend plus solide et plus efficace pour des gros travaux comme la fente de bois. Une finition stonwash lui donne un petit côté usé que je trouve très sympas, elle permet également de cacher les petites rayures dues à une utilisation normale mais comme vous pouvez le voir si vous l’utilisez plus intensément certaines ressortent quand même.
Le tranchant droit, que j’affectionne particulièrement, permet un grand nombre de tâches, en plus des habituelles, il est particulièrement pratique comme « rabot » ou pour décharner des peaux avant le tannage sans compter qu’il est bien plus facile d’entretien qu’un tranchant de forme incurvée.