Base compacte en plastique résistant aux chocs qui peut être fixée ou même montée en permanence sur un comptoir ou une autre surface de travail. Dimensions de la base: 15.24 cm x 5.08 cm. Des trous en forme d'étoile dans la base positionnent les fines tiges en céramique de l'affûteur à un angle de 20 degrés (10 degrés par côté). Les pierres extra-longues (30.48 cm de longueur) sont idéales pour aiguiser les grands couteaux et peuvent être tournées pour orienter leurs bords et affûter rapidement les lames dentelées. Elles sont également faciles à nettoyer avec un nettoyant ménager ordinaire.