Élégance, finesse et matériaux contemporains caractérisent ce couteau fixe artisanal de Sergey Shidlovskiy, dénommé Stiletto Grande. Sa silhouette particulièrement élancée est dominée par une lame de 15 cm en acier laminé damas inox VG-10, dont les motifs ondulants restent visibles sur pratiquement toute la longueur.

La construction laminée associe les qualités reconnues du VG-10 à l'esthétique caractéristique des couches d'acier damassées. Le contraste entre le poli de la lame et les lignes successives du damas donne ici beaucoup de profondeur au dessin, particulièrement visible le long de l'émouture.

Avec seulement 3 mm d'épaisseur, la lame privilégie clairement la finesse et la qualité de coupe plutôt que la recherche d'une robustesse surdimensionnée. Sa géométrie longue et étroite ainsi que sa pointe très progressive donnent au couteau une ligne presque hybride, quelque part entre couteau fixe contemporain et instrument de coupe de précision.

Le manche poursuit cette recherche de légèreté visuelle avec de longues plaquettes en fibre de carbone. Leur structure apparente répond remarquablement aux motifs du damas : deux matériaux techniquement très différents mais partageant ici une même profondeur visuelle. Les tubes métalliques traversants apportent quelques touches de contraste supplémentaires tout en conservant une construction extrêmement sobre.

La longueur totale atteint 27 cm, dont 15 cm de lame. Malgré ces dimensions déjà importantes, les proportions très fines du couteau lui donnent une allure beaucoup plus élancée que massive et permettent de contenir le poids à 108gr !

L'exemplaire est accompagné de son étui en cuir brun, réalisé dans un style volontairement traditionnel. Le contraste est intéressant : cuir classique pour le port avec rabat pour la protection, damas inox et carbone pour le couteau lui-même.

Une pièce artisanale inhabituelle qui se distingue moins par la complexité de sa construction que par la pureté de ses proportions et l'association particulièrement réussie du Damas et de la fibre de carbone.

Avis (personnel) Tellknives :
Cette pièce a pour moi une saveur particulière, car Sergey Shidlovskiy n’est pas seulement un coutelier dont j’apprécie le travail : c’est également un ami.

J’ai eu au fil des années le plaisir de découvrir et de proposer nombre de ses réalisations chez Tellknives, et je retrouve dans ce couteau ce que j’aime dans son travail : des lignes extrêmement pures, une grande finesse d’exécution et surtout cette capacité à créer des pièces élégantes sans jamais les surcharger.

Ce modèle Stiletto Grande en est une très belle illustration ; la longue lame de seulement 3 mm d’épaisseur possède une finesse presque surprenante lorsqu’on la prend en main. Le damas inox à cœur VG-10 lui apporte beaucoup de profondeur visuelle, tandis que le carbone du manche reste suffisamment discret pour laisser la lame occuper le premier rôle.

Mais au-delà des matériaux, c’est surtout l’équilibre général du couteau que j’apprécie. Rien ne semble superflu : la ligne est fluide, les proportions sont justes et les finitions particulièrement soignées. Sergey a selon moi cette qualité assez rare de savoir s’arrêter au bon moment dans le dessin d’un couteau.

C’est évidemment difficile pour moi d’être totalement objectif lorsque je présente le travail d’un ami. Mais c’est aussi précisément pour cette raison que les couteaux de Sergey Shidlovskiy ont une place particulière chez Tellknives : je ne les propose pas uniquement parce que je les trouve beaux, mais parce que je connais et apprécie l’homme qui se trouve derrière eux et le soin qu’il apporte à son travail.

Fiche technique du couteau fixe Sergey Shidlovskiy Custom Knife VG-10 Damascus Carbon Fiber :
Longueur totale : 27.0 cm
Longueur de la lame : 15.0 cm
Longueur du manche : 12.0 cm
Épaisseur de la lame : 3 mm
Acier de la lame : acier laminé damas inox VG-10
Tranchant : lisse
Construction : pleine soie / Full Tang
Matériau des plaquettes : fibre de carbone
Fixation des plaquettes : tubes métalliques traversants
Trou pour dragonne : oui
Dragonne : cordon avec ornement métallique
Etui : cuir brun
Fabricant / coutelier : Sergey Shidlovskiy
Type : couteau fixe artisanal / Custom Knife