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Spyderco - Bunka Santoku
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Collection Murray Carter. Couteau de cuisine Spyderco Bunka Santoku. Longueur totale du couteau 32cm. Lame de 19.4cm. La lame est dotée de la signature « Carter Elbow » de Murray Carter, un cône spécifique partant du dos de la lame vers la pointe et qui renforce la pointe de la lame. Manche octogonale. Version Wakiita: lame en acier inox CTS-BD1 finition satin. Manche d'un bloc de G10, poli. Version Itamae: lame en acier laminé Aogami Super Blue et SUS410 (construction sandwich). Manche en G10 imitation bois de loupe, intercallaire blanc, et G10 noir, poli. Version Minarai : lame en acier CTS-BD1 et manche en ploymere noir.
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