Helle

Helle, coutelier depuis 1932

Le succès de Helle réside sans nulle doute dans l'attachement de la marque à des grands principes dont une recherche sans cesse renouvelée de qualité.

Helle est très attachée à son histoire, raison pour laquelle vous trouverez dans ces modèles la marque du passé.

En effet, Helle modernise les designs traditionnels et les remet au goût du jour. Les lames ayant fait leur preuve par le passé sont travaillées avec des matériaux plus résistants ou plus aboutis. Le but est d'adapter les conceptions et les méthodes traditionnelles aux nouvelles réalités.

La localisation, des racines et des ailes

Dès le début, Helle conçoit ses couteaux en regard de son environnement: la Norvège. Le lien entre le lieu et les couteaux produits est présent dès le début. Les fjords, les montagnes et le climat accidenté ne sont pas un obstacle, mais plutôt une source d'inspiration. L'isolement de la petite communauté de Holmedal n'est pas non plus une source de limitation, mais plutôt une force et une identité. Chaque fois que Helle envoie un couteau de par le monde, elle transmet avec lui une part de son héritage.

La proximité des voies de communication a participé à la notoriété de la marque, Helle s'est ainsi rapidement imposée sur la scène internationale en matière de coutellerie.

Helle est une entreprise familiale (troisième génération) dans une petite communauté rurale de la côte ouest de la Norvège. La tradition familiale ne se situe pas seulement au niveau de la direction de l'entreprise mais également au niveau des ouvriers. Des collaborateurs de la deuxième ou troisième génération sont présents. Les couteaux Helle bénéficient ainsi de savoirs-faire qui se transmettent. 

La production des couteaux Helle

La philosophie de l'entreprise transparaît dans le mode de production. Depuis la petite usine intemporelle de Holmedal, Helle gère chaque étape de la chaîne d'approvisionnement du couteau à l'étui, des matières premières à la commercialisation et à l'expédition. L'usine se compose de plusieurs générations de machines que l'entreprise traite avec soin et respect. Ils bricolent, modifient, adaptent mais remplacent rarement leurs machines. 

Les mains jouent toujours un rôle majeur dans la production! Il n'y a pas deux couteaux Helle identiques car chacun reçoit un traitement individuel par un collaborateur. En finissant chaque lame individuellement, Helle est certain de faire ressortir le meilleur du lieu, du passé, des personnes et des installations de production.

La coutellerie Tellknives en Suisse est heureuse de pouvoir proposer les couteaux et les produits Helle dans son catalogue.